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« Que ton aliment soit ton seul médicament ». Cette phrase d’Hippocrate datant de plusieurs siècles est toujours d’actualité: ce que nous mangeons influence en effet grandement notre santé et notre forme, physique et mentale.
Manger fait appel à des besoins physiologiques et psychologiques. Cela peut paraître être un acte simple mais dans la réalité, cela peut devenir bien compliqué face à un problème ou selon les circonstances.
Passionnée par ma profession de spécialiste de la nutrition, je suis à votre écoute et je peux, si vous le souhaitez, vous aider à améliorer votre alimentation selon vos besoins et votre situation pour optimiser votre qualité de vie et votre santé.
MES DOMAINES DE COMPETENCE
Domaines de compétence
Mon parcours professionnel et mes formations m’ont permis d’acquérir des compétences reconnues par le monde médical et d’entretenir de l’intérêt pour des spécificités dans des domaines nutritionnels variés.
Mes compétences me permet de traiter des situations spécifiques (pathologies) ou plus larges (prévention). Aucune demande n’est banale: je donne de l’attention à chaque question ou problématique et vous conseille au plus près de vos besoins, lors de suivis individuels ou de mandats.
Qui suis-je?
Qui suis-je?
Diététicienne formée à la Haute Ecole de Santé, filière Nutrition et Diététique de Genève, et au bénéfice de plusieurs années de pratique en milieu hospitalier, je vous propose une expertise nutritionnelle reposant sur des connaissances scientifiques, mon expérience et mon savoir-être.
Lors de suivis individuels, je prends le temps de vous accueillir, discuter avec vous pour apprendre à vous connaître, analyser votre alimentation et vos habitudes, tenir compte de votre contexte de vie, cerner vos attentes et déterminer avec vous les objectifs du suivi.
Je réalise aussi des mandats, tels que des conférences ou ateliers pour des groupes ainsi que des interventions d’expertise nutritionnelle pour des clubs sportifs, entreprises et institutions.
Je serais ravie de pouvoir répondre à votre demande et vous aider.
NB : Savez-vous qu’en Suisse le terme diététicien-ne n’est pas équivalent à celui de « nutritionniste » ? Le titre de diététicien-ne est en effet porté par une personne qui a suivi une formation professionnelle de trois ans dans une HES, qu’il est protégé au niveau législatif et que les prestations délivrées sont reconnues par les assurances maladie de base. A l’inverse, un-e nutritionniste suit des formations très variées et courtes, ne lui permettant pas d’acquérir des connaissances équivalentes.
Diététicienne ASDD dipl. ES, Micronutrition IEDM SSM, Instructrice nordic walking et running esa
Anne-Catherine Morend
Au bénéfice d'une expérience de plus de 20 ans de nutrition, dont plus de 15 ans en milieu hospitalier, j'exerce une activité indépendante depuis 2007. Alpha Nutrition a été créé en 2014.
Nutrition
Les consultations de nutrition
Comment se passe un suivi nutritionnel ?
Le premier rendez-vous chez Alpha Nutrition consiste en premier lieu par un bilan d’une heure permettant d’évaluer le-les motif-s de votre demande, une discussion me permettant de comprendre vos habitudes alimentaires et votre situation de vie, ainsi que des éléments pouvant être en lien avec le-s problème-s évoqué-s. Cette discussion permet de poser les premières bases du travail à mener. Des objectifs sont discutés et élaborés pour la suite du suivi.
Si un suivi est en effet nécessaire, la fréquence vous est proposée en fonction de vos disponibilités et des objectifs déterminés.
A chaque rendez-vous la discussion nous permet de mesurer la progression, d’affiner les conseils, de vous soutenir en réévaluant progressivement les objectifs. Si des difficultés sont rencontrées, je vous apporte un espace d’écoute, un avis professionnel objectif pour vous aider à les surmonter.
TRAITEMENT
Consultations prises en charge par l’assurance maladie de base
Certains motifs de consultation sont pris en charge par votre assurance de base: ils concernent un problème de santé et ces consultations peuvent être prescrites par votre médecin.
PREVENTION
Consultations hors assurance maladie de base
Les séances effectuées dans un but de prévention, sans problème de santé, ne sont pas remboursées par l’assurance maladie de base. Certaines assurances complémentaires prennent par contre en charge selon des participations variables. Il est conseillé de vous renseigner auprès de votre assurance complémentaire.
Bien-être
Les prestations bien-être
En parallèle des conseils nutritionnels, je vous propose des soins bien-être, pour le corps et le visage.
Parce que l’on me consulte régulièrement pour des problèmes de poids, et parce que j’accompagne mes patient.es dans des objectifs de santé et de mieux-être, je me suis formée aux soins endermologie® LPG pour offrir une prestation complémentaire à l’accompagnement nutritionnel. Chacun.e peut ainsi trouver, je le souhaite, ce dont il a besoin et qui fait sens pour lui/elle chez Alpha Nutrition.
Cellu M6 Alliance
Avec de nombreuses années d’expertise et de recherche médicale, LPG® a créé les soins endermologie®, technique de soin brevetée inspirée du massage manuel. A l’opposé de nombreuses technologies disponibles sur le marché, LPG® propose des soins 100% naturels, en relançant l’activité des cellules endormies au cœur de la peau pour lutter contre toutes les manifestations inesthétiques (rondeurs rebelles, cellulite, peau relâchée, rides…). L’endermologie® est un procédé de stimulation mécanique des cellules qui relance leur processus de réveil, naturellement et sans douleur.
Chez Alpha Nutrition, vous pouvez donc améliorer votre bien-être avec plus de résultats en agissant de l’intérieur par une optimisation de votre alimentation, le « IN », et par l’extérieur avec les soins endermologie®, le « OUT ».
Nordic walking
Les prestations nordic walking
En tant que monitrice de nordic walking SPAS® esa, je vous propose de vous accompagner dans votre activité physique en vous enseignant le nordic walking (marche avec les bâtons) selon la technique ALFA.
ALFA
L’approche ALFA est la seule technique de marche nordique scientifiquement prouvée et est transmise par des expert.s formé.es en Suisse et en Europe.
A = Alignement
L = bras Long
F = bâton Fonctionnel
A = pas Adapté
Avec une utilisation correcte des bâtons, le nordic walking permet de faire travailler 90% des muscles, ce qui contribue à diminuer les douleurs liées aux mauvaises postures de la vie courante et de la sédentarité. Par le travail du haut du corps, la méthode utilisée est recommandée pour les problèmes de dos et d’articulations. Marcher est une activité d’endurance douce bénéfique pour la perte et le maintien de poids, le bien-être et la santé accessible à tous.tes, en stimulant le système cardiovasculaire en douceur.
AUTRES PRESTATAIRES
Autres prestataires au cabinet
Vous trouvez au sein du cabinet des collègues vous proposant d’autres soins et des cours pour votre bien-être : réflexologie et soin énergétique, massages, hypnose, naturopathie, renforcement musculaire et yoga.
MES ACTUALITES
Actualités
Journée découverte LPG 29 avril 2026
Diminuer les douleurs abdominales en cas de côlon irritable et troubles digestifs chroniques, agir sur les inconforts de la préménopause et ménopause, réduire les symptômes douloureux en cas d’endométriose ou de fibromyalgie, alléger les jambes lourdes et gonflées, diminuer les tensions musculaires, favoriser un sommeil de qualité sont des problématiques que ces soins peuvent améliorer par des protocoles thérapeutiques. De plus, des soins visant à accompagner la perte de poids (réduction de la cellulite et du volume) vous sont aussi proposés, de même que des soins pour le visage pour les femmes et les hommes en recherche de mieux-être.
Curieuse et toujours à la recherche du mieux pour ma patientèle, cette technologie m’a interpellée, puis séduite. Et parce qu’il n’y a rien de mieux que de voir par ses propres yeux, je vous invite à venir découvrir par vous-même cette approche avec une
Journée découverte LPG® mercredi 29 avril 2026
Vous aurez l’occasion de découvrir l’appareil et la technologie endermologie, les cosmétiques et compléments alimentaires, alors que de nouveaux produits arrivent ! Selon envie vous pourrez recevoir votre bilan personnalisé pour le corps ou le visage et un soin découverte (15min), le tout sans engagement. Et si vous êtes tenté.e de vous offrir un moment de bien-être ultérieur, vous pourrez bénéficier d’un tarif privilégié de -15% sur votre soin ou votre cure sans oublier de jolis cadeaux. Ne tardez donc pas à réserver votre rdv !
Je réserve par téléphone ou par courriel.
Plus d’infos sur les soins LPG : soins bien-être
Nordic walking : dates 2026
En parallèle de mes prestations en nutrition, je propose des cours de marche nordique (marche avec les bâtons) : plus technique qu’il n’y parait, et sollicitant 90% des muscles du corps, cette pratique est accessible à chacun.e et permet de se mettre en mouvement en douceur.
Cours d’initiation à Genève et week-end en France, retrouvez ici tous les détails et les dates 2026.
